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Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes (INTERBEV)
Fédération de la Boucherie et des Métiers de la Viande de Paris et Région parisienne (FBMV)
Angel est l’actuel secrétaire de la FBMV pour le Val de Marne.
Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT)
Confédération Nationale des Métiers de l’Artisanat des Services et de la Fabrication
(CNAMS) d’Ile-de-France
Ecole Professionnelle de la Boucherie de Paris (EPB)
Angel dans la presse :
Le Perreux N°20
Publish at Calameo
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