Liens

Ecole Professionnelle de la Boucherie de Paris (EPB)

Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes (INTERBEV)

Fédération de la Boucherie et des Métiers de la Viande de Paris et Région parisienne (FBMV)

Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT)

La santé vient en mangeant-PNNS-Guide INRES